Højtider
4-retters Nytårsmenu
Min. 2 personer
Hold mere nytår med dine gæster - bestil din nytårsmenu hos slagteren
Menuen er udviklet af din slagter i samarbejde med en af landets bedste kokke, Carsten Kyster
Nytårsmenuen består af:
- Appetizer: Sliders med krydret slow cooked pork
- Forret: Koldrøget Chimichurri laks med pak choy, sprød kartoffel og goma-hollandaise.
- Hovedret: Oksemørbrad, trøffel ravioli, braiseret kalv, svampetapanade, gule beder, sprøde løg og madeira sauce.
- Dessert: Fuilletine bund med Tanzania chokolade, karamel- og passions mousse
Nytårsmenuen kræver minimal tilberedning fra din side.
* Kan kun afhentes d. 31/12 mellem kl. 10:00-13:00
Pris289,-kr.
Julefrokostmenu
Minimum 4 kuverter.
Slagteren er klar med din julefrokost
Vores slagter-/delikatesseafdeling har gjort julefrokosten nem for dig.
Julefrokosten indeholder:
- Røde og hvide sild, æg og karrysalat
- Fiskefilet med remoulade og citron
- Flæskesteg med rødkål og asier
- Leverpostej med bacon, champignon og rødbeder
- Risalamande med kirsebærsovs
Ekskl. brød og smør (kan tilkøbes for 10,- pr. kuvert).
Prisfra115,-kr.
Anretning 2
Pris pr. person
Bestil en vellykket julefrokost med det hele.
Anretningen består af:
Røde og hvide sild, æg og karrysalat
Fiskefilet med remoulade og citron
Flæskesteg med rødkål og asier
Leverpostej med bacon, champignon og rødbeder
Risalamande med kirsebærsovs
- Ekskl. brød og smør (kan tilkøbes 10,- pr. kuvert)
*Minimum 6 kuverter skal købes
*Bestilles 3 dage før afhentning
Pris115,-kr.
Anretning 1
Pris pr. person
Bestil en vellykket julefrokost med det hele.
Anretningen består af:
- Rejer med citron og mayonnaise
- Fiskefilet med remoulade og citron
- Røget laks med kaviarcreme
- Røget mørbrad med peberrodssalat
- Kyllingefilet med slikasparges
- Kamsteg med rødkål og asier
- Franske brie med druer
- Risalamande med kirsebærsauce
- Ekskl. brød og smør (kan tilkøbes 10,- pr. kuvert)
*Minimum 6 kuverter skal købes
*Bestilles 3 dage før afhentning
Pris175,-kr.
Julefrokost
Min. 6 kuverter pr. ret
Saml den perfekte julefrokost anretning
Prisfra19,-kr.til43,-kr.
Delikatessen
Smørrebrød
Vi anbefaler
Vælg imellem 12 velsmagende varianter af smørrebrød fra vores delikatesse.
Klik "Læs mere" for at se varianterne.
Normal pris = 25 kr.
*Hver torsdag = 20 kr.
Torsdagsrabatten bliver fratrukket ved kassen.
Pris25,-kr.
Frisklavet sandwich (man - fre)
Frisklavet sandwich fra din lokale slagter i Mariager.
Vælg imellem:
- Kylling/Bacon
- Ost/Skinke
- Kebab
- Roastbeef
- Kamsteg
Pris25,-kr.
Tortilla Platte
Nok til 2 personer
Med oksekød
Pris65,-kr.
Osteanretning
Pris pr. person
Indeholder:
- 2 skæreoste
- 4 dessertoste
- Frugt
- Chokolade
*Minimum 8 kuverter skal købes*
Pris80,-kr.
Lækker brunch
Pris pr. person
Indeholder:
- 2 slags pålæg
- Leverpostej med champignon og bacon
- Scrambled æg med pølse og bacon
- Pandekager med sirup
- 2 slags ost
- Frisk frugt
- Marmelade
*Minimum 8 kuverter skal købes*
Pris100,-kr.
Anretning II
Pris pr. person
Indeholder:
- Røget ørred med æggestand
- Hønsesalat med ananas
- Hamburgerryg med italiensk salat
- Roastbeef med remoulade, peberrod og pynt
- Hjemmelavet spegepølse
*Minimum 8 kuverter skal købes*
Pris99,-kr.
Anretning I
Pris pr. person
Indeholder:
- Marinerede sild med karrysalat
- Æg med rejer og mayonnaise
- Roastbeef med remoulade og ristet løg
- Rullepølse med løg og sky
- Leverpostej med bacon og surt
- Spegepølse med sky og løg
- Ost og Druer
*Minimum 8 kuverter skal købes*
Pris109,-kr.
Det store pølsebord
Pris pr. person
Indeholder:
- Dyrlægens natmad
- Rullepølse med løg og sky
- Kyllingebryst med hønsesalat
- Røget filet med æggestand, og asparges
- Roastbeef med remoulade, peberrod og pynt
- Flæskesteg
- Hjemmelavet spegepølse
*Minimum 8 kuverter skal købes*
Pris99,-kr.
Det lille pølsebord
Pris pr. person
Indeholder:
- Roastbeef med remoulade, peberrod og pynt
- Pate med surt
- Hamburgerryg med italiensk salat
- Flæskesteg med rødkål
- Rullepølse med løg og sky
*Minimum 8 kuverter skal købes*
Pris79,-kr.
Slagteren
5 kg Kildegaarden oksefars 8-12%
Hver fredag kan du få det super lækre og smagfulde kød fra Kildegaarden.
Men skynd dig og bestil i løbet af ugen, da vi kun har en begrænset mængde.
*Skal bestilles senest torsdag før kl. 22*
Pris250,-kr.
1.8 kg Friskhakket oksekød 8-12%
Hver mandag har vi friskhakket oksekød fra slagteren til SPOTPRIS!!
Men skynd dig og bestil i løbet af ugen, da vi kun har en begrænset mængde.
Kan bestilles frem til den pågældende mandag kl. 14, til afhentning samme dag.
Derefter er det til mandagen efter.
*KAN KUN AFHENTES MANDAG*
Pris100,-kr.
1.8 kg Friskhakket svinekød 8-12%
Hver mandag har vi friskhakket svinekød fra vores slagter til SPOTPRIS!!
Men skynd dig og bestil i løbet af ugen, da vi kun har en begrænset mængde.
Kan bestilles frem til den pågældende mandag kl. 14, til afhentning samme dag.
Derefter er det til mandagen efter.
*KAN KUN AFHENTES MANDAG*
Pris100,-kr.
Selskabsmenuer
Slagterens festmenu (10-12 personer)
Perfekt til sommerens fester!
Lækker festmenu fra vores slagter til 10-12 personer.
Sammensæt den, så den passer perfekt til netop din fest!
Indeholder:
• 3.5 - 4kg roastbeef, festskinke eller ølkame
• 4 kg flødekartofler, kartoffelsalat eller marinerede små kartofler
• 2 kg pastasalat
• 1 kg grøn salat
• 4 flutes
• Karry- eller hvidløgsdressing
Vejledning medfølger, så du nemt kan tilberede din festmenu derhjemme.
*Skal bestilles 4 dage i forvejen*
Pris699,-kr.
Kontakt os
Betal med følgende kort
